Durante el proceso de producción, se le añade una enzima natural llamada Clarex que descompone las partículas de gluten. Estamos por debajo de las 20 ppm.
La cerveza se compone, entre otros componentes, de extracto de oliva y espirulina (superalimento), que le da el color verde.
Se le añade extracto de aceitunas después de la fermentación.
No, ya que sino degradaría las propiedades del producto.
Debe mantenerse en lugar seco y fresco, sin una exposición directa al sol. Recomendamos una temperatura de 4 a 10 grado
18 meses de caducidad.
Aceitunas arbequinas.
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